Con un Giovedì del Gusto dedicato ad Asolo e al Montello, abbiamo accolto alla Stampa Estera Michele Noal, presidente del Consorzio Tutela Vini Asolo Montello, che ci ha accompagnato alla scoperta di un territorio veneto dalla ricca identità enogastronomica, tra paesaggi collinari, borghi storici e prodotti d’eccellenza.
Dalle bollicine dell’Asolo Prosecco DOCG ai rossi di grande struttura delle denominazioni Montello DOCG e Montello Asolo DOC, alla degustazione che ha seguito la conferenza i nostri soci hanno potuto conoscere la varietà e la qualità dei vini di queste terre, affiancati dai sapori dei formaggi Piave DOP Mezzano e Selezione Oro, Morlacco del Grappa e Bastardo del Grappa, insieme alla Sopressa nostrana e al raro olio extravergine d’oliva.
