Sabato 26 e domenica 27 marzo 2022, il Gruppo del Gusto ha visitato l'Oasi Agrumaria del Gargano, insieme a Giovanni Laidò presidente del Consorzio Agrumi del Gargano IGP.
Ai giornalisti presenti, Eliana Loza, Patricia Mayorga, Cristian Schubert, Dominik Straub, Mario Masciullo e Bernard Bédarida sono state illustrate le diverse fasi della raccolta delle arance "Bionde del Gargano" e del limone "Femminello", che crescono nel territorio di Rodi Garganico, Ischitella e Vico del Gargano, e che malgrado una concorrenza spietata, alimentano l'economia del territorio, creano posti di lavoro e tutelano un paesaggio.

Oltre alla selezione dei frutti e alla loro messa in cassetta, sono state mostrate ai partecipanti le varie fasi dell'innesto di un albero di arancio amaro.

Il fine settimana del Gruppo del Gusto si è concluso con una passeggiata nei boschi sovrastanti le piantagioni di agrumi, alla ricerca della biodiversità, e con una visita ai magazzini Ricucci, storico luogo del commercio dei pregiati Agrumi del Gargano IGP.

E’ arrivato il giorno della premiazione la 17ª edizione del Premio del Gruppo del Gusto,. Quest’anno sarà la città di Treviso ad ospitare  la cerimonia che si svolgerà sabato 18 settembre alle ore 17:30 nella Sala Consiliare del Palazzo dei Trecento.

I premiati di questa edizione sono Antonello Maietta, come miglior divulgatore, per il rilancio della Associazione Italiana di Sommelier nel suo attuale ruolo di Presidente.

IL Consorzio Tutela del Radicchio Rosso di Treviso, uno dei più importanti ortaggi della tradizione veneta nella categoria dei prodotti consortili e di cura della tradizione e biodiversità dell’agroalimentare italiano. Il Ristorante Busatto vince nella categoria degli esercizi enogastronomici in gestione famigliare da oltre 100 anni, servendo ormai dal 1919 le specialità della cucina veneta nelle tavole della settecentesca Villa Brilli di Treviso. Nella categoria della miglior produzione sarà altrettanto riconosciuto il lavoro di quattro giovani imprenditori del Lazio e la loro azienda "The Circle" per la coltivazione di verdure ed erbe aromatiche con uno speciale metodo di acquaponica a basso impatto ambientale.

In occasione della presenza nel territorio di origine del Prosecco, i giornalisti del Gruppo del Gusto richiamano l’attenzione  della Unione Europea e la applicazione delle regole per la tutela delle denominazioni rispetto alla attuale discussione sulla denominazione protetta del Prosecco, orgoglio dell’enologia italiana.

L’evento gode del patrocinio del Comune e della Provincia di Treviso. È prevista la presenza del Sindaco Mario Conte con  Leopoldo Destro Presidente di Assindustria Treviso-Padova oltre ai 70 corrispondenti esteri.

Per i giornalisti della Stampa Estera in Italia, le attività connesse all’agroalimentare e l’enogastronomia sono tra i temi di maggior interesse. Per facilitare, incentivare e rendere più organico il lavoro giornalistico in questo campo, nel 2002 è nato il Gruppo del Gusto, che coordina lo scambio di esperienze tra i giornalisti, favorendo i contatti con mondo agroalimentare, con corsi e laboratori di aggiornamento. I grandi valori dell’enogastronomia italiana vengono così sono raccontati in 24 lingue dai corrispondenti di 34 paesi in cinque continenti.

Da alcuni anni, dopo le prime edizioni a Roma, la premiazione è itinerante per valorizzare i prodotti e le regioni italiane, ognuna con le sue tradizioni e valori unici.

Altre edizioni si sono svolte in luoghi storici come il Castello di Grinzane ad Alba, Sant’Apollonia a Firenze, il borgo di Offida ed Ascoli Piceno fino a alla Reggia di Caserta ed oggi il Palazzo dei Trecento a Treviso.

La Stampa Estera premia le eccellenze agroalimentari italiane

Quest’anno sarà la città di Treviso a fare da cornice per la 17ª edizione del Premio del Gruppo del Gusto, riconoscimento che l'Associazione della Stampa Estera in Italia conferisce a diverse eccellenze del settore agroalimentare e enogastronomico italiano. La cerimonia di conferimento si svolgerà sabato 18 settembre alle ore 17:30 nella Sala Consiliare del Palazzo dei Trecento.

I premiati della attuale edizione sono quattro.

Il Consorzio Tutela del Radicchio Rosso, uno dei più importanti prodotti agricoli della tradizione trevigiana e veneta nella categoria dei prodotti di eccellenza e di cura della tradizione e biodiversità dell’agroalimentare italiano.

Il Ristorante Busatto vince nella categoria dei ristoranti e esercizi enogastronomici in gestione famigliare da oltre 100 anni, servendo ormai dal 1919 le specialità della cucina veneta alle tavole della settecentesca Villa Brilli. Sarà altrettanto riconosciuto il lavoro di quattro giovani imprenditori del Lazio e la loro azienda "The Circle" per la produzione di verdure e erbe aromatiche per l’alta cucina con uno speciale metodo di acquaponica da loro sviluppato, lavorazione che garantisce un minimale impatto ambientale, producendo energia e purificando l’acqua con un sistema a ciclo autonomo. E infine Antonello Maietta che vince il premio nella categoria del miglior divulgatore per il rilancio all'Associazione Italiana di Sommelier nel ruolo di Presidente della stessa.

 L’evento gode del patrocinio di Comune e Provincia di Treviso. E’ prevista la presenza del Presidente della Regione Veneto Luca Zaia, oltre ai 70 corrispondenti che verranno dalle loro sedi in tutta Italia e innanzitutto da Roma. 

LA STAMPA ESTERA NELLE MARCHE SI è “INCHINATA” ALL’OLIVA ASCOLANA

Nelle quinte suggestive dell’ottocentesco Teatro Serpente Aureo di Offida nelle Marche abbiamo celebrato il 23 novembre alle 17.30 la 16° edizione del Premio del Gusto della Associazione della Stampa Estera in Italia. E non solo: In un fine settimana abbiamo conosciuto Ascoli Piceno e Offida, due bellissime città che ci hanno ospitato in più di 100 giornalisti. 

Le Marche, le sue bellezze diffuse ma innanzitutto la qualità e il grande rigore della produzione agroalimentare ed enogastronomica, avevano convinto noi corrispondenti del Gruppo del Gusto specializzati nel settore, a scegliere questa regione per la cerimonia annuale del Premio del Gusto. "Per noi è un piacere tenere il nostro premio qui, offrendo così anche ai nostri associati che non sono mai stati nelle Marche, la possibilità di conoscere questo posto straordinario e ricco di eccellenze”,  ha sotolineato Alfred Tesio, coordinatore del Gruppo del Gusto e corrispondente per la Danimarca.  

Felici anche i vincitori delle quattro categorie,  Mulino Maggio, nella categoria Produzione, in particolare per la sua ricerca sui grani duri antichi, Gioacchino Bonsignore, per la sua Divulgazione televisiva del mondo enogastronomico italiano, la Distilleria Meletti, fedele punto di riferimento nei secoli dell’anisetta, per la categoria Esercizio da 100 anni in gestione di una famiglia, e il Consorzio di valorizzazione e Tutela dell’ Oliva Ascolana del Piceno DOP, per la categoria Istituzione.

“Per la prima volta nella storia del premio - aggiunge Tesio - tra i premiati ci sono due realtà del territorio che ospita la manifestazione quest’anno: la distilleria Meletti e il Consorzio tutela e valorizzazione oliva ascolana del Piceno Dop". Alfred Tesio condurrà la serata insieme ai colleghi Constanze Reuscher, Germania, e Rossend Domenech, Spagna.

Del Gruppo del Gusto della Stampa Estera fanno parte più di 110 dei 370 corrispondenti esteri attivi nella Stampa estera a Roma, rappresentando più di 50 paesi in tutto mondo. Sono specializzati nei temi dell’agroalimentare italiano, uno dei motori della economia del Paese, e raccontano sui loro media e social come nascono le eccellenze del settore. Lo scopo del nostro gruppo di lavoro è rendere più organica la copertura giornalistica del settore agroalimentare attraverso uno scambio di esperienze e corsi di formazione per i giornalisti stranieri in Italia, era anche facilitare maggiori e migliori contatti con gli operatori e istituzioni su tutto il territorio italiano.

Spesso il Gruppo del Gusto ha scoperto, riscoperto e fatto emergere davanti a un pubblico mondiale alcuni prodotti di eccellenza o persone successivamente diventate protagoniste del settore come la biblica Manna prodotta ancora oggi nelle Madonie in Sicilia; oppure lo chef e “cuoco contadino” Pietro Parisi di Palma Campana, la Focacceria San Francesco a Palermo e i limoni della costa amalfitana rilanciati da noi sul livello mondiale, dopo la fondazione del Consorzio di tutela. 

Le Marche, le sue bellezze infinite ma spesso sconosciute al pubblico internazionale, nascoste tra mille colline, insieme alla qualità e il grande rigore della produzione agroalimentare ed enogastronomica, hanno affascinato quest’anno i corrispondenti dell’Associazione della Stampa Estera in Italia a tal punto da scegliere la regione per la cerimonia annuale del Premio del Gusto. Il 5 novembre siamo andati per la conferenza stampa del Premio a Offida, ospitata nel Palazzo della città e dal Sindaco Luigi Massa che ha partecipato alla conferenza insieme alle sue assessore Isabella Bosani e Cristina Capriotti. Le città di Offida e Ascoli Piceno ospiteranno i 100 corrispondenti che parteciperanno alla premiazione della attuale 16° edizione del Premio il 23 novembre.

Tra i molti candidati del mondo italiano della produzione agroalimentare ed enogastronomica i corrispondenti esteri hanno votato cosi: qui anticipiamo i vincitori nelle quattro categorie:

- Mulino Maggio, per la categoria Produzione per la sua ricerca sui grani duri italiani 

- Gioacchino Bonsignore, per la sua Divulgazione televisiva del mondo enogastronomico italiano

- Distilleria Meletti, fedele punto di riferimento nei secoli dell’anisetta, per la categoria Esercizio da 100 anni in gestione di una famiglia

- Consorzio di valorizzazione e Tutela dell’ Oliva Ascolana del Piceno DOP, per la categoria Istituzione

La Premiazione avrà luogo il 23 novembre, ore 17.30, nel Teatro del Serpente Aureo ospitata dal Comune di Offida

15ma edizione del  Premio della Stampa Estera in Italia 

Gruppo del Gusto

La Stampa Estera esplora il territorio dell’Italia e  quest’anno per la Premiazione va  in Campania, nella Reggia di Caserta per la sua 15ma Edizione ospite del Consorzio Tutela della Mozzarella Campana DOP. Come ogni anno i corrispondenti esteri  incontrano ed approfondiscono le realtà del territorio agro-alimentare italiano. Dopo il Chianti Classico in Toscana, dopo il tartufo d’Alba con Barolo, Barbaresco e Asti Spumante in Piemonte, il Gruppo del Gusto della Stampa Estera ha riscoperto i valori dell’Italia del Sud. I premi delle quattro categorie riflettono quest’anno l’attenzione dei giornalisti esteri per i valori di questa terra. Nella categoria produzione viene premiata  l’azienda del pomodoro Graziella per la coerenza del codice etico verso i lavoratori ed i consumatori. Per la Categoria esercizi storici viene riconosciuta alla Pasticceria Pansa di Amalfi la fedeltà nella qualità nei suoi188 anni di vita. Sempre per la categoria degli esercizi storici va il Premio della forza della rinascita al Ristorante Roma di Amatrice del 1896 e ricostruito dopo il terremoto del 2016.

Nella categoria Consorzi /Associazioni brilla l’Unione delle Pizzerie Storiche di Napoli, con l’arte dei pizzaioli come patrimonio immateriale dell’Umanità Unesco.

Infine il premio per la divulgazione va all’antropologo Ernesto Di Renzo per i suoi studi nell’evoluzione storica dell’alimentazione.Il Gruppo del Gusto della Stampa Estera in Italia è formato da corrispondenti  che vivono in Italia che, oltre ad informare i lettori dei  paesi sui fatti economici,politici e,culturali li aggiornano sull’evoluzione della tradizione agroalimentare ed enogastronomia italiana.Gli sponsor che hanno reso possibile quest’evento, oltre al Consorzio Tutela della Mozzarella Campana Dop, sono Gelato University Carpigiani, Caffè Kimbo, Pastificio dei Campi, Consorzio Parmigiano-Reggiano, Consorzio Bambù Italia.

La cerimonia di Premiazione ha avuto luogo il 17 novembre 2018 alle ore 11.30 nell'antico Teatro di Corte della Reggia di Caserta con la musica del Maestro Mantovanelli.

Vediamoci giovedi 11 ottobre alle 17.30 in sede per dare il benvenuto ai nuovi e i soci, e naturalmente anche i cosidetti vecchi, che vogliono partecipare alle nostre attività.

Faremo la serata finale per la proclamazione dei vincitori del Premio Del Gruppo del Gusto 2018!

Saremo insieme in modo conviviale, con , spumante,vino, pizzette e delicatezze del nostro gestore Carlo Gerardi.

Oggi inviamo lo schema delle candidature che potete votare on line già da ora, ma nella serata di govedi 11 ottobreci incontriamo per conteggiare insieme i voti inviati insieme agli ultmi voti … ritardatari dii chi parteciperà al nostro incontro.

Parleremo anche della cerimonia del Premio, che quest’anno avrà luogo nella Reggia di Caserta il 17 novembre,dove saremo ospiti del Consorzio della Mozzarella di Bufala DOP.

 

Potete fare un sola scelta per ognuna delle quattro categorie.

Siete infine pregati di diffondere questo messaggio tra i nuovi soci che poco conoscono delle nostre attività.

Per motivi organizzativi Prenotatevi in sgreteria!

IL GRUPPO DEL GUSTO

dall'archivio foto della Premiazione ad Asti ed Alba novembre 2018

Agenda delle prossime attività del Gruppo del Gusto

3maggio- ore 15.30 in Sede un caffè con Daniel Della Seta-giornalista /comunicatore RAI con tema comunicazione nell’agroalimentare tra salute e marketing.

10-12 maggio Viaggio di studio in Sicilia: Palermo capitale della cultura- Visita a Piana degli Albanesi, tra storia cultura ed enogastronomia.

14 Maggio(una giornata mattina-sera)Arezzo tra P e P. Piero della Francesca e Prosciutto Toscano DOP-max 15 soci(iscrizioni aperte)

Napoli 22-23 maggio. Partenza pomeriggio del 22, ritorno 23 maggio pomeriggio.Max 8 soci-(iscrizioni aperte)

25-27 maggioViaggioa in Trentino.I grandi vini del Trentino, Cantine Ferrari, Paessagi e Mart di Rovereto, Max 15 soci(iscrizioni aperte)

14-16 Giugno(da confermare)

La Sicilia del mare- Viaggio a Palermo e  Favignana. La pesca e la sua storia, cultura e alimentazione.Max 12 soci

In Piemonte la 14° edizione del “Premio Del Gruppo del Gusto della Stampa Estera in Italia”
 

L’Enogastronomia e l’agroalimentare d’ecellenza premiati dalla Stampa Estera

Ad Alba e Asti si svolge la 14. edizione del “Premio del Gruppo del Gusto della Stampa Estera in Italia”.  I giornalisti esteri premiano la migliore tradizione enogastronomica e agroalimentare italiana e chi quotidianamente con un appassionato e attento lavoro la rende grande nel mondo. E’ questo lo spirito, con cui i 115 iscritti al Gruppo, provenienti da 32 paesi, studiano e valutano e infine premiano le donne ed gli uomini che salvaguardano questo grande patrimonio culturale italiano.

I cinque premiati del 2017 sono:

L’Albergo-Ristorante Leon d’Oro d’Orta come Miglior esercizio storico, cioè gestito con autentica tradizione dalla stessa famiglia da più di 100 anni

La Cooperativa Lenticchie di Castelluccio e Norcia come Migliore produzione

Il Museo del Sale di Cervia-Saline di Cervia come Migliore  Istituzione per la conservazione del patrimonio agroalimentare 

Il Museo delle Erbe Aboca di Sansepolcro come Migliore Istituzione per la conservazione per benessere e salute

Lo Chef Pietro Parisi  del ristorante Era Ora di Palma Campania da Il miglior divulgatore

La premiazione ad Alba e Asti

Per consegnare i 5 riconoscimenti, il Gruppo del Gusto ha deciso di trasferirsi in Piemonte,  sostenuto dalla Regione Piemonte, l’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, l’Ente Turismo Alba Bra Langhe e Roero, il Consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani e il Consorzio Tutela dell’Asti Docg. “Raccontare l’Italia significa raccontare le grandi risorse agroalimentari e la spinta economica che queste risorse danno all’Italia. Asti ed Alba sono una delle punte del diamante”, sottolinea il coordinatore del gruppo, Alfredo Tesio, corrispondente per la Danimarca. “E’ il secondo anno che consegniamo i nostri premi andando direttamente nelle realtà più importanti”.

Idea ricambiata sul territorio: “La Stampa Estera non solo valorizza il nostro territorio ma contribuisce in modo determinante a tenere sempre alta l’immagine dell’eccellenze italiane nel mondo”, sottolinea Liliana Allena Presidente dell’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba. Il Presidente Ente Turismo Alba Bra Langhe e Roero, Luigi Barbero, sottolinea che i corrispondenti sono “ambasciatori della nostra cultura e delle nostre migliori tradizioni”.

Il Gruppo del Gusto

Nato nel 2002, il Gruppo del Gusto conta ormai 115 dei più di 350 corrispondenti della Stampa Estera, provenienti da 32 Paesi diversi, con lo scopo di rendere migliore sia la copertura che la conoscenza del settore agroalimentare attraverso uno scambio attento  e continuo tra giornalisti e operatori, dai produttori alla scienza.

I nostri Sponsor

Affiancano il nostro lavoro sia nella realizzazione della attuale premiazione che nel lavoro di ricerca concorrono da anni grandi aziende italiane: La Carpigiani- Gelato University, il Consorzio del Parmigiano Reggiano, il Pastificio dei Campi di Gragnano, Confederazione Italiana Agricoltori e Kimbo, caffè italiano.